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うどんを打つの2

うどん打ちそのものは、いつ始めたのか、もう忘れたぐらい昔からやっている。
これもほんの思いつきで始めた。
だから作り方だって、うどん粉の袋の横っ腹に書いてあるのだけを頼りにした。


実際はじめてやってみると、袋の横っ腹の説明書きだけで十分だった。
人に習うほどのことはなさそうだ。
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